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教育部:学生养分常识水平仍低 存在超重肥壮现象

来源:原创 编辑: 时间:2018-10-22 09:44
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中新网3月3日电 据教育部网站音讯,2013年乡村义务教育学生养分改进方案获得显着成效,但一起,学生养分常识水平依然很低,试点区域学生养分常识匮乏现象依然普遍存在,此外,也存在超重、肥壮现象。

我国疾病防备控制中心养分与食品安全所对施行学生养分改进方案的22个省699个试点县展开了学生养分健康状况监测评价,对其间50个县(每个试点省1-3个县)进行了要点监测。监测显现,养分改进方案施行以来,学生养分健康状况首要获得五个方面的显着成效。

一是学生一日三餐的份额升高。施行学生养分改进方案,使更多的学生可以确保一日三餐。学生查询问卷成果显现,学生不能确保每天吃3顿饭的份额从2012年度的10.4%下降到2013年度的7.1%,其间,中部区域的份额为3.4%,西部区域的份额为9.7%。小学生与初中生、男生与女生份额根本共同。

二是学生餐的质量有所提高。学生反映,早餐、午饭或晚餐“总吃不饱”的份额有所下降,从2012年度的3.8%-7.0%,下降到2013年度的3.3%-6.6%。上午第3/4节课“每天都感觉饿”的份额也有所下降,小学生从2012年的10.8%下降到2013年的6.1%,中学生从13.0%下降到5.4%。

三是学生学习才能有所提高,缺课率下降。监测显现,施行学生养分改进方案在必定程度上提高了学生的学习才能。按百分制核算,2013年度1-6年级小学生语文和数学均匀成果在70.9-78.5分之间,初中1-3年级学生均匀成果为62.2-70.2分。与2012年度比较,学生的语文和数学均匀成果别离提高了0.8和1.1分。其间,西部学生的语文和数学均匀成果提高了4.6和4.5分,中部学生的均匀成果提高了0.4~4.5分。

施行学生养分改进方案也促进了学生自动到校学习,缺课率因而有所下降。2013年度,学生缺课率为26.7/万人日,低于2012年度的35.9/万人日。此外,与2012年度比较,无论是事假矿工率(从19.1/万人日到13.7/万人日),仍是病假矿工率(从16.7/万人日到13.0/万人日)都比2012年度有所下降。

四是学生养分状况有所改进,学生身高体重有所添加,贫血率有所下降。施行学生养分改进方案后,试点区域学生的体魄发育得到了必定的改进,表现为均匀身高和体重有所添加。2013年度,6-15岁男、女生在各年龄段的均匀身高比2012年度别离添加0.4cm和0.6cm,男、女生体重均添加了0.3kg。其间,西部区域男、女生身高的增量都高于中部区域;体重的增量,西部女生略高于中部,中部男生略高于西部。

监测显现,2013年度男、女生的贫血率比2012年度的16.8%和17.2%别离下降了2.4和1.8个百分点,西部小学男、女生下降最为显着,别离为3.3和3.9个百分点,初中男、女生也下降1.9-2.6个百分点。

五是厨房建造初现成效。监测显现,2013年度,中西部试点区域的中小校园中,有60.8%的监测校园建有食堂,比2012年有所提高。西部中小校园有食堂(74.5%)的份额高于中部(45.7%),初中校园(87.3%)高于小校园(54.2%)。其间,2013年度有42.4%的监测校园的食堂装备餐厅,高于2012年度的36.5%。

一起,监测也发现,现在乡村义务教育学生也存在一些体质健康方面的问题。一是学生养分常识水平依然很低,试点区域学生养分常识匮乏现象依然普遍存在。2013年度小学生和初中生养分常识答对率与2012年度比较还略有下降,2012年度为55.0分,2013年度为51.4分。二是试点区域学生也存在超重、肥壮现象。用BMI(Body Mass Index,身体质量指数,首要反映全身性超重和肥壮)判别的超重/肥壮率为10.1%,与2012年的9.1%比较略有上升。

(原标题:教育部:学生养分常识水平仍低 存在超重肥壮现象)

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